21 июня 2016 года в Севастополе прошёл круглый стол на тему «Развитие виноградарства и виноделия города Севастополя», за которым собрались представители предприятий виноградарской и винодельческой отрасли Севастопольского региона. Мероприятие прошло на базе Научно-методический центр виноградарства и виноделия «Лаборатория вина» при Севастопольском филиале МГУ им. Ломоносова.

В круглом столе приняли участие как представители крупного бизнеса, так и крестьянские фермерские хозяйства, специализирующиеся на виноградарстве и виноделии. Прежде всего это винзаводы нашего региона: ГУПС «АО «Севастопольский винодельческий завод» и ООО «Инкерманский завод марочных вин»; сельскохозяйственные производители: ГУП «Садовод», АО «Артвин» и АО «Софьи Перовской», а также представители малого и среднего бизнеса: ООО «Вейн унд Вассер», ООО «Виноград», ООО «Любимый город», ООО «Камадея», СПК «Терруар», СПК «Шато Люсьен», КФХ: «Горный агроинвест», Бескоровайный С.Б., Репин О.В., Хворостяной К.В., Гедз М.И.

Открыл мероприятие Директор Департамента сельского хозяйства города Севастополя Чумаков Дмитрий Сергеевич, который рассказал профессиональному сообществу о мерах принимаемых Правительством Севастополя для поддержки развития винодельческой отрасли в нашем регионе.

Дмитрий Чумаков подробно остановился на мероприятиях государственной программы «Развитие сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности города федерального значения Севастополя на 2016-2018 годы», в рамках которой государство готово субсидировать от 65 до 80% расходов на целый ряд мероприятий. Власти финансово поддержат раскорчёвку непродуктивных виноградников, закладку и уход за новыми посадками технических и столовых сортов винограда. Бюджет готов вложиться и в обновление парка сельхозтехники и в создание питомников.

По результатам реализации мероприятий Программы в 2016 году планируется закладка виноградных насаждений - 500 га, закладка садов - 60 гектар, запланирована раскорчёвка виноградных насаждений до 300 га.

Государственная поддержка аграрной отрасли должна обеспечить прирост объёмов выращиваемого винограда и производства винодельческой продукции. Впрочем, при обсуждении перспектив производства винодельческой продукции участники круглого стола от вопроса количественного роста перешли к вопросу качества винодельческой продукции.

Идейный вдохновитель создания «Лаборатории вина» глава СПК «Терруар» Павел Швец рассказал об основных аспектах организации выращивания винограда, производства элитной винодельческой продукции и выработке маркетинговой стратегии продажи вина на территории Российской Федерации.

В качестве площадки для выработки общей стратегии Председатель Комиссии по законодательству, законотворческой инициативе, защите прав человека, регламенту и этике Общественной палаты города Севастополя Андрей Реуцкий предложил виноградарям и виноделам проработать вопрос о создании саморегулируемой организации, в рамках которой представители бизнеса смогли бы эффективно и оперативно решать любые проблемные вопросы, а Правительство Севастополя станет надёжным плечом для реализации эффективной имиджевой стратегии развития виноделия в Севастопольском регионе.

Идея создания СРО была поддержана участниками круглого стола и итогом обсуждений стала резолюция о необходимости создания саморегулируемой организации виноградарей и виноделов города федерального значения Севастополь.

Аграрии обсудили ещё целый ряд вопросов развития отрасли и пришли к пониманию, что одним круглым столом для решения всех вопросов никак не обойтись, а потому практика проведения мероприятий на базе «Лаборатории вина» будет продолжена и в дальнейшем.