В рамках обучающего проекта SEVAGRO, рассчитанного в первую очередь на тех, кто планирует осуществлять предпринимательскую деятельность в аграрной отрасли города Севастополя, для участников обучения организованы еженедельные посещения крестьянских фермерских хозяйств. Для демонстрации одного из примеров успешной деятельности и комплексного подхода к вопросу ведения фермерского хозяйства, слушателей проекта пригласили на ферму Виктории Савицкой.

В середине 2019 года бизнес-план Виктории Савицкой по выращиванию земляники садовой в закрытом грунте стал победителем конкурсного отбора по предоставлению грантовой поддержки начинающим фермерам в рамках реализации Государственной программы «Развитие сельскохозяйственного, рыбохозяйственного и агропромышленного комплексов города Севастополя». На развитие создание и развитие собственного агробизнеса крестьянское (фермерское) хозяйство получило грант в размере 1,5 млн рублей.

Уже в феврале текущего года на 15 сотках фермы были установлены три теплицы тоннельного типа общей площадью 1200 квадратных метров, проведена система капельного орошения, а в марте была произведена посадка ремонтантной земляники.

«Урожай собирали уже трижды. Ягоду закупают сразу, в основном кондитерские Севастополя. Культивируем пока один сорт, итальянский - «Мурано». Ягода имеет земляничный вкус, хорошо поддается транспортировке, является ремонтантным сортом, что позволяет нам получать несколько циклов урожая, плодоносит до ноября», – поделилась с гостями управляющая фермы Валерия Афендикова.

Участники выездного семинара также получили практические советы и рекомендации по организации фермерского хозяйства. Управляющая фермы отметила, что новичков в основном интересует рентабельность ведения хозяйства, насколько быстро окупаются затраты, но в основном пугает работа с документами. По ее словам, фермеры должны сами вести первичный учет и разбираться в документации, и в этом вопросе необходимо постоянно совершенствоваться.

В завершение встречи для гостей был проведен кофе-брейк с дегустацией варенья, джема, повидла, и конфитюра, произведенных здесь же, на ферме, из своей выращенной клубники.

Мероприятие было проведено в рамках реализации регионального проекта "Создание системы поддержки фермеров и развитие сельской кооперации" национального проекта "Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы".

Хэштэги: #SEVAGRO, #Нацпроекты