Представители Департамента сельского хозяйства города Севастополя побывали с рабочим визитом на одном из перерабатывающих предприятий региона, которое специализируется на выпуске масложировой продукции.

В ассортименте компании – майонез, сливочное и топленое масло, спреды, маргарин и смалец. Качественная и доступная по цене продукция реализуется в розничных торговых сетях города и пользуется спросом у покупателей. Коллектив предприятия постоянно работает над совершенствованием технологий производства и расширением ассортимента выпускаемых продуктов.

В настоящее время компания реализует новый проект по созданию производства различных сыров, как традиционных для российского потребителя твердых и полутвердых сортов, так и европейских сыров мягкого и рассольного типа.

Строительство нового производственного комплекса идет полным ходом, закуплена часть современного оборудования. Вложить в проект планируется около 60 млн рублей. После запуска производственные мощности предприятия позволят перерабатывать ежедневно до 10 тонн молока, вырабатывая до тонны готового сыра.

Закупать молочное сырье для своего нового производства предприниматели планируют в Севастополе и Республике Крым. Реализовывать готовую продукцию предполагается, в первую очередь, на территории Крымского полуострова, а также в других регионах России.

«Это один из примеров инициативы севастопольских предприятий, которые стремятся осваивать новые рынки сбыта и привлекать новых потребителей. Развитие в Севастополе пищевой и перерабатывающей промышленности – важнейшая задача, стоящая сегодня перед агропромышленным комплексом Севастополя. Продукты питания, изготовленные из качественного и экологически чистого местного сырья должны не только пополнить продуктовые корзины севастопольцев, но и дать новый импульс развитию экономики региона. Сейчас в Правительстве Севастополя прорабатываются возможные меры государственной поддержки, которые могли бы стимулировать развитие предприятий переработки», - отметил директор Департамента сельского хозяйства Дмитрий Чумаков.